廣州增城，一個(gè)人人向往的地方。提到這，誰(shuí)不是馬上憶起那人間天堂般的白水寨，那香飄十里的老火靚湯，還有那讓人“口水直流三千尺”的增城掛綠呢？增城，讓我來(lái)書(shū)寫(xiě)你。
“增城掛綠在枝頭”一一美味的增城掛綠
“增城掛綠”是荔枝中的珍品，在古時(shí)候歷來(lái)被朝廷列為貢品。因?yàn)檫@種荔枝每個(gè)上面都有一圈綠線(xiàn)，所以被人們稱(chēng)為“掛綠”。
增城掛綠原產(chǎn)于增城區(qū)新塘鎮(zhèn)四望崗。據(jù)記載，清代嘉慶年間因官吏剝削，老百姓不堪重負(fù)而砍光荔枝樹(shù)（掛綠樹(shù)）。所幸，在縣城西郊西園寺（現(xiàn)荔枝掛綠廣場(chǎng)）還留下了一顆。這顆有著400多年歷史的西園掛綠，被稱(chēng)為增城掛綠的老祖宗。
增城掛綠美味多汁，香甜可口，是名副其實(shí)的水果之王（在我的心中）。到增城掛綠結(jié)果的季節(jié)時(shí)，大家一定要買(mǎi)來(lái)嘗嘗。
“一針繡出增城彩”一一廣繡
廣繡以構(gòu)圖飽滿(mǎn)、形象傳神、色澤艷麗、針?lè)ǘ鄻印⑸朴谧兓图y理清晰的藝術(shù)特點(diǎn)著稱(chēng)。在唐代時(shí)，廣東有個(gè)14歲的姑娘盧眉娘在一尺見(jiàn)方的手絹上，繡出了佛經(jīng)《法華經(jīng)》七卷，那字體比米粒還要小好幾倍，而且點(diǎn)化分明，細(xì)如毫發(fā)。由此可見(jiàn)廣繡的歷史悠久與繡藝精湛。
在19世紀(jì)時(shí)，英國(guó)人波西爾在他的著作《中國(guó)美術(shù)》中曾對(duì)廣繡做過(guò)了詳細(xì)的介紹，并稱(chēng)贊道：“中國(guó)人長(zhǎng)于刺繡花鳥(niǎo)，而廣州人更精于此藝。”。
“萬(wàn)千詩(shī)詞于一身”一一增城白水寨
悄悄告訴你，在白水寨中，藏著不少詩(shī)詞。
如果你在綠樹(shù)成蔭的觀景臺(tái)內(nèi)找，一定能找到李白的《將進(jìn)酒》。這里，能讓你真正實(shí)現(xiàn)“閉上眼聽(tīng)瀑布吼，睜開(kāi)眼來(lái)看條龍”。沒(méi)錯(cuò)，抬頭一望，天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)；仰頭一看，那瀑布如同一條白龍般騰飛在懸崖峭壁上，可壯觀了！如果你看到這情景，你一定會(huì)情不自禁地背出“君不見(jiàn)黃河之水從天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回”。
如果你在那條清澈的小溪邊找，你一定能尋到王維的《山居秋暝》。現(xiàn)在，請(qǐng)你默默地站在那兒，看著清幽的月光，穿過(guò)一棵棵挺拔的松樹(shù)，把它們映照在水中；看那清澈到見(jiàn)底的溪水，輕輕地流于石頭上。那布滿(mǎn)青苔的石頭上，總有那么三兩棵小草頑強(qiáng)地生長(zhǎng)在石縫中。這一切，都在無(wú)聲的告訴你：“明月松間照，清泉石上流”。
當(dāng)然，白水寨中所藏的詩(shī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這些。比如你走在那空氣清新、布了些許青苔的石板路上，一塊塊整齊的石板把你引進(jìn)那幽靜的山谷中。“返景入深林，復(fù)照青苔上”這用這兩句詩(shī)來(lái)形容這兒再適合不過(guò)了。沿著這整齊的石板路緩緩的向前走，你會(huì)隱約發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處有一團(tuán)團(tuán)粉紅色的小絨球。走近一看，原來(lái)是一叢叢怒放的杜鵑花。這些花兒如同一個(gè)個(gè)粉紅色的小喇叭，把樹(shù)枝兒都?jí)簭澚恕Ｄ腔▋簭膬?nèi)的外都飄出了一陣陣若有若無(wú)的清香，你會(huì)不禁想到“黃四娘家花滿(mǎn)蹊，千朵萬(wàn)朵壓枝低。”。
廣州增城，是一首唱不完的歌，品味不完的食，用不完的素材，流不完的河，說(shuō)不完的話(huà)語(yǔ)……而我，愿用文字展現(xiàn)你的優(yōu)美，書(shū)寫(xiě)你的文化，還有揭開(kāi)你那神秘的美食面紗……
SUMMERXKY 點(diǎn)評(píng)