記一次難忘的活動(dòng)
端午節(jié)來了，學(xué)校組織高年級(jí)部舉行廚藝展示活動(dòng)，當(dāng)我們列隊(duì)進(jìn)入食堂，比賽緊張氣氛瞬間涌上心頭。
一排長長的食材，要我們自己選菜、配菜，太考驗(yàn)我們的隨機(jī)應(yīng)變能力了。孟老師召集隊(duì)長抽簽，我們都屏住了呼吸。隊(duì)長滾也丟邁著自信步伐走向抽簽臺(tái)，看來她平時(shí)在家沒少做家務(wù)活，才能顯出如此從容鎮(zhèn)定。她到孟老師身邊毫不猶豫地拿起一張紙簽。當(dāng)她展開紙簽展示給我們看，我心里也格噔一下，“六號(hào)食材！”滾環(huán)你說：“前面的班級(jí)把好用的食材選完了，我們選什么呀。”“不用擔(dān)心，有足夠的菜。”滾也丟真是臨危不亂。我心里也有點(diǎn)失落，前面的同學(xué)把好炒的菜都選去了。
我們把食材打量了一遍，“白菜海茄湯”“青椒肉絲”太簡單。滾本記隨手捧起一把細(xì)細(xì)圓圓的洋芋，略有沉思地著，做一道“紅燒珍珠洋芋？”這道菜有難度，具有挑戰(zhàn)，滾本記看我們遲疑，她把設(shè)想描述一番，我們也心動(dòng)了就做個(gè)“紅燒珍珠洋芋”。
我們迅速選出小小均勻的洋芋，剝皮，煮熟。十分鐘后，滾本記嫻熟地架上鐵鍋，待鍋?zhàn)訜裏幔室饽闷疱佺P在鍋里搖一搖，發(fā)出叮當(dāng)響聲，很有大廚樣子，接著就將菜油倒入鍋里。當(dāng)鍋?zhàn)永锩捌鹆擞蜔煟R上倒入洋芋。她一手握鍋柄，一手慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋，洋芋在鐵鍋里焙著“滋滋”聲和著菜油香飄蕩在廚房里，吸引了老師同學(xué)過來觀看。她將鍋鏟沿著鍋邊輕輕翻動(dòng)洋芋，微焦金黃金黃很惹人喜愛，此時(shí)她再抓一把花生撒入鍋里隨洋芋一起焙，她不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱謱⒁恍┧饽┑扰淞先鋈脲伬铮p輕擺動(dòng)著鍋?zhàn)樱粋�(gè)拋起，洋芋花生都拋在空中，我還沒有看清楚，洋芋花生又穩(wěn)穩(wěn)落在鍋?zhàn)永镒套添憽＠蠋熗瑢W(xué)都拍手叫好，緊接著就是裝盤，一盤香氣撲鼻的紅燒珍珠洋芋出鍋了。
端午節(jié)的廚藝展示真是一次讓人難以忘懷的童年記憶。
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