周末是溫馨的;周末是快樂(lè)的;周末是輕松的。有的人在家安安靜靜地看書(shū),有的人來(lái)了一場(chǎng)酣暢淋漓的籃球賽,有的人卻在追逐美食的路上……我就是那個(gè)追求美食的人。
周末我做完作業(yè)會(huì)和媽媽合作美食。今天我提意作餃子,首先挑一塊新鮮的五花肉要肥瘦相間,然后切好肉放入絞肉機(jī)里,打開(kāi)開(kāi)關(guān)肉在刀片飛速旋轉(zhuǎn)下,一會(huì)兒功夫肉就切成肉沫。再加入一些金黃金黃的玉米,一些火紅火紅的胡蘿卜,撒上一把翠綠翠綠的小蔥花,加入雪白的鹽,醬油,十三香和一個(gè)雞蛋,這五顏亣色的食物攪拌在一起就象春天里的小花園一樣五彩繽紛讓人垂涎三尺!
我迫不及待的搶先包了起來(lái),左手?jǐn)偵弦粡垐A圓的餃子皮,右手用筷子沾一點(diǎn)水,抹在餃子皮的四周,然后放上美味的餡料,將餃子皮對(duì)折粘上邊緣,再你捏出幾個(gè)褶皺,一只美味多汁的餃子包好了,你看多飄亮是不是!這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子像一只只小船,又像一個(gè)個(gè)玲瓏剔透的小元寶。在我和媽媽不斷的努力的幾十只餃子包好,看著一排排的餃子,雖然手上粘滿了面粉,臉上也像一個(gè)小花貓,可是我的勞動(dòng)能幫到媽媽我又開(kāi)心又滿足。
“自己動(dòng)手,豐衣足食”這老話的十分有理。這個(gè)周末我過(guò)的相當(dāng)充實(shí),這個(gè)周末我過(guò)的非常幸福,這個(gè)周末過(guò)的十分鐘快樂(lè)!